Page 4 of 17

Τηγανίτες από κουνουπίδι – Newsbeast



Υλικά για 4 άτομα

  • 1 μεσαίου μεγέθους κουνουπίδι
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 3 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Εκτέλεση

  1. Πλένετε το κουνουπίδι, το κόβετε στα δύο και το βράζετε σε αλατισμένο νερό ίσα να μαλακώσει.
  2. Στη συνέχεια, το πολτοποιείτε με το πιρούνι και προσθέτετε όλα τα υλικά εκτός από το ηλιέλαιο, ενώ σταδιακά προσθέτετε το αλεύρι μέχρι να έχετε έναν πηκτό χυλό.
  3. Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι βάζετε κουταλιά -κουταλιά από το μείγμα, μέχρι 4-5 κουταλιές ώστε να αποκτήσουν σχήμα στρογγυλό οι τηγανίτες.
  4. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.
  5. Τις τοποθετείτε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να φύγει το περιττό λάδι κι είναι έτοιμες να τις απολαύσετε ζεστές.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Το νέο ασφαλιστικό παγιώνει για πενήντα χρόνια τις περικοπές των μνημονίων – Newsbeast



Με «αγωνιστικές – απεργιακές κινητοποιήσεις» αντιδρά η ΑΔΕΔΥ στο νέο ασφαλιστικό, μετά και τη συνάντηση που είχε η εκτελεστική επιτροπή της Διοίκησης με τον υπουργό Εργασίας Γιάννη Βρούτση.

Κεντρικό θέμα της συνάντησης ήταν το ασφαλιστικό νομοσχέδιο που θα φέρει η κυβέρνηση τις επόμενες ημέρες για ψήφιση στη Βουλή. Συγκεκριμένα, το νομοσχέδιο αναμένεται να δοθεί σε διαβούλευση έως τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου, στη συνέχεια θα συζητηθεί στην αρμόδια επιτροπή της Βουλής, όπου θα κληθούν όλοι οι φορείς να καταθέσουν τις απόψεις τους, και θα ψηφιστεί από την Ολομέλεια της Βουλής με την κανονική διαδικασία (ούτε ως κατεπείγον, ούτε ως επείγον). Χρονικά η ψήφισή του εκτιμάται ότι θα γίνει ως το πρώτο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου.

Όπως αναφέρει η ΑΔΕΔΥ σε ανακοίνωσή της, στη συνεδρίασή της που ακολούθησε εκτίμησε πως οι προτάσεις του υπουργού Εργασίας κινούνται «στην ίδια κατεύθυνση των αντιασφαλιστικών ρυθμίσεων των νόμων που ψηφίστηκαν την τελευταία δεκαετία. Επί της ουσίας, δηλαδή, όχι μόνο δεν καταργεί τον νόμο Κατρούγκαλου αλλά τον ισχυροποιεί και παγιώνει για πενήντα χρόνια τις περικοπές των μνημονίων (ως το 2070) που έγιναν στις συντάξεις».

Για τον λόγο αυτό η Εκτελεστική Επιτροπή της ΑΔΕΔΥ. αποφάσισε να αντιδράσει με αγωνιστικές – απεργιακές κινητοποιήσεις, «για να μην περάσουν και οι νέες αντεργατικές και αντιασφαλιστικές ρυθμίσεις της κυβέρνησης».

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο – Newsbeast


Η διάσημη συνταγή της Μαρίκας Μητσοτάκη για κουραμπιέδες

Πώς θα φτιάξετε μελομακάρονα αυτές τις γιορτές

Πώς θα φτιάξετε μελομακάρονα αυτές τις γιορτές

Το μυστικό για να μην κολλάει το ψάρι στο σκεύος

Το μυστικό για να μην κολλάει το ψάρι στο σκεύος

Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες

Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες

Τι πρέπει να ξέρεις για το βράσιμο του νερού για τη μαγειρική

Τι πρέπει να ξέρεις για το βράσιμο του νερού για τη μαγειρική

Μπισκότα φυστικοβούτυρου

Μπισκότα φυστικοβούτυρου

Πότε βάζουμε το τριμμένο τυρί στα μακαρόνια

Πότε βάζουμε το τριμμένο τυρί στα μακαρόνια





Source link

Τρία αυθεντικά μεζεδοπωλεία στην καρδιά της Αθήνας – Newsbeast


Αν αναζητάτε αυθεντικά και μερακλίδικα μεζεδοπωλεία στο κέντρο, σας έχουμε τρεις προτάσεις όπου η χαλαρή διάθεση, τα νόστιμα μεζεδάκια και τα ελληνικά αποστάγματα έχουν την τιμητική τους.

Οι παραδοσιακές γεύσεις της Λέσβου, πιάτα με φρέσκα μικρά ψαράκια και θαλασσινά και αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές γεμίζουν το τραπέζι της παρέας και γίνονται ανάρπαστες.

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη

Με το που θα μπείτε στο χώρο του μεζεδοπωλείου Τα Καραμανλίδικα του Φάνη (Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52), αυθόρμητα θα αισθανθείτε οικεία. Το μενού περιλαμβάνει αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές μαγειρικής και στοχεύει σε πιάτα που θα σας μυήσουν στη συγκεκριμένη κουζίνα.

Οι συνταγές με αυγά Χίου από κότες ελεύθερης βοσκής και σουτζούκι ή παστουρμά είναι νοστιμότατες, ενώ τα ντολμαδάκια, τα λουκάνικα και η ρώσικη σαλάτα είναι must. Η λίστα με ελληνικές μπύρες, κρασί και αποστάγματα είναι ικανοποιητική και απευθύνεται σε όλα τα γούστα. Φεύγοντας, μπορείτε να προμηθευτείτε τα βραβευμένα προϊόντα των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary.

Ατλαντικός

Αν δεν σας το συστήσει κάποιος, στο δρομάκι που είναι κρυμμένο στου Ψυρρή (Αυλητών 7) σίγουρα δεν θα το ανακαλύψετε. Εκτός αν περάσετε τυχαία απ’ έξω. Το μάτι δεν το γεμίζει, ωστόσο σερβίρει πιατάκια με ψάρι και θαλασσινά που γεμίζουν το στομάχι και με το παραπάνω και σωστό τσίπουρο. Καλομαγειρεμένες και πάντα φρέσκες οι προτάσεις του, θα σας κάνουν να το καθιερώσετε σε καθιερωμένο γευστικό στέκι στο κέντρο.

Η Λέσβος

Αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις της Λέσβου σε ένα διαχρονικό στέκι επί της Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 38). Πρωτολειτούργησε λίγο μετά τον εμφύλιο και σερβίρει γευστικούς ουζομεζέδες που γράφουν… ιστορία. Λιτός και απέριττος ο χώρος με κλασικές ξύλινες καρέκλες καφενείου και τραπέζια στρωμένα με τον χάρτη του νησιού των ιδιοκτητών.

Η έμφαση, άλλωστε, εδώ δίνεται στην γεύση. Οι καραβίδες της Λέσβου ξακουστές, το χταπόδι και η χωριάτικα στα εκ των ουκ άνευ συνοδεύουν ιδανικά το περίφημο ούζο του νησιού.





Source link

Όταν η Vagabund έβαλε το χεράκι της σε μια Honda CB450 του 1972 – Newsbeast


H αυστριακή Vagabund Moto είναι ένας οίκος που αρέσκεται να «πειράζει» κλασικά ποιήματα της κίνησης στους δύο τροχούς.

Και έχει παρουσιάσει πολλά μικρά αριστουργήματα είναι η αλήθεια, κάτι που ξανάκανε με τη Vagabund V02, που γεννήθηκε το 1972 ως Honda CB450 K5 Cafe Racer.

Ο σχεδιαστής Paul Brauchart και ο μηχανικός του Philipp Rabl λατρεύουν τις ρετρό μηχανές, αυτά τα μεταλλικά κομψοτεχνήματα του παρελθόντος που φιλοδοξούν να μετατρέψουν σε κινούμενα και λειτουργικά έργα τέχνης.

Αυτή τη φορά δεν είχαν την εμπορική εκμετάλλευση κατά νου, κι έτσι κρατήθηκαν μακριά από ενοχλητικές συμβάσεις.

Αναζητώντας πάντα τον χρυσό συμβιβασμό μεταξύ σχεδιασμού και πρακτικότητας, δημιουργούν ιδανικά μείγματα και των δύο. Κάτι που μόνο εύκολο δεν είναι με την αυστηρή νομοθεσία της Αυστρίας.

Εδώ κράτησαν καθαρές γραμμές και μινιμαλισμό στην αισθητική, αφαιρώντας όλα όσα δεν έκριναν ουσιαστικά.

Αλλάζοντάς της κυριολεκτικά τα φώτα δηλαδή, καθώς μιλάμε για ένα custom προϊόν που μικρή σχέση έχει με την αυθεντική Honda!

Όλα φτιαγμένα στο χέρι, όλα υπέροχα και μοναδικά…





Source link

«Χρονιά ορόσημο το 2019, θα συνεχιστεί η άνοδος το 2020» – Newsbeast



Λίγες μέρες πριν από την εκπνοή του 2019, έξι κορυφαίοι αναβάτες κάνουν τον απολογισμό της χρονιάς που πέρασε και μοιράζονται τα όνειρα τους για το μέλλον των ελληνικών ιπποδρομιών.

Οι πρωταγωνιστές του Ιπποδρόμου χαρακτηρίζουν ως χρονιά ορόσημο το 2019 για το Markopoulo Park και εκφράζουν την αισιοδοξία τους ότι η ανοδική πορεία θα συνεχιστεί και το 2020.

Δείτε το βίντεο:

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Σπιτική λεμονόπιτα – Newsbeast



Υλικά

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 κούπα και 3/4 της κούπας αλεύρι
  • 500 γρ. ζάχαρη
  • ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 3/4 της κούπας χυμό λεμονιού
  • 4 αυγά
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

  1. Για να φτιάξετε τη βάση της λεμονόπιτας, χτυπάτε στο μίξερ τη μία κούπα από το αλεύρι με τα 100 γρ. ζάχαρη.
  2. Προσθέτετε το ξύσμα από το ένα λεμόνι και το βούτυρο και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Βουτυρώνετε ένα ταψί διαμέτρου περίπου 24 εκατοστα και απλώνετε τη ζύμη.
  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
  4. Για τη γέμιση, χτυπάτε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζετε με το ξύσμα από το δεύτερο λεμόνι και τον χυμό από τα λεμόνια. Τέλος ρίχνετε το υπόλοιπο αλεύρι.
  5. Βγάζετε το ταψί από τον φούρνο όπου έχει μισοψηθεί η ζύμη της βάσης και απλώνετε ομοιόμορφα τη γέμιση.
  6. Τοποθετείτε πάλι το ταψί στον φούρνο και ψήνετε για περίπου 25-30 λεπτά ακόμα (ανάλογα με τον φούρνο).
  7. Βγάζετε τη λεμονόπιτα και μόλις κρυώσει πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Ντοκιμαντέρ για τη μουσική σκηνή της Νέας Υόρκης του 1970 από τον Μάρτιν Σκορσέζε



Ο Μάρτιν Σκορσέζε αγαπάει τη μουσική όσο και τη Νέα Υόρκη. Έτσι αποφάσισε να εξερευνήσει περαιτέρω τη ζωντανή μουσική σκηνή της Νέας Υόρκης κατά τη δεκαετία του 1970.

Αν και δεν πέρασε καιρός από το μουσικό ντοκιμαντέρ «Rolling Thunder Revue» ο σκηνοθέτης αποφάσισε να γυρίσει ακόμα ένα μουσικό ντοκιμαντέρ, καθώς «ναυάγησε» και η σειρά «Vinyl» που ετοίμαζε μαζί με τον Μικ Τζάγκερ για το τηλεοπτικό δίκτυο ΗΒΟ.

Χωρίς λοιπόν να χάνει χρόνο κι ενώ ακόμη στους κινηματογράφους παίζεται η νέα του ταινία «Ο Ιρλανδός» περνάει στην αντεπίθεση εγκαινιάζοντας μία νέα συνεργασία με την εταιρεία παραγωγής Imagine Entertainment.

Λεπτομέρειες σχετικά με το τι μπορεί να περιέχει το νέο ντοκιμαντέρ δεν έχουν γίνει γνωστές, αλλά με δεδομένη την αγάπη του Σκορσέζε για την ροκ & ρολ, οι θαυμαστές του θα πρέπει να περιμένουν ένα δυνατό μουσικό περιεχόμενο με μοναδικά βίντεο που θα δημοσιοποιηθούν για πρώτη φορά.

Η Νέα Υόρκη τού σήμερα δεν έχει καμία σχέση με την πόλη του 1970. Η Τάιμς Σκουέρ ήταν γεμάτη με προαγωγούς, πόρνες και εμπόρους ναρκωτικών, και χώροι όπως το Max’s Kansas City, το CBGB και το The Fillmore East συγκέντρωναν τους ντόπιους σε μερικές από τις καλύτερες μουσικές εμφανίσεις που γίνονταν στην πόλη.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Μια Ducati από… άλλο πλανήτη – Newsbeast



Κι ενώ μόνο εύκολο δεν είναι να κάνεις μια Ducati να μοιάζει και να είναι ωραιότερη, η βρετανική deBolex Engineering τα κατάφερε και με το παραπάνω στο ολοκαίνουριο Ducati 803 της.

Εδώ δεν έχουμε απλώς ένα custom γκαράζ που φτιάχνει νέα κοστουμάκια για μηχανάρες, αλλά δυο μηχανικούς που ξέρουν καλά τη δουλειά και βάζουν το χεράκι τους στα πάντα.

Γι’ αυτό και το δίδυμο πήρε το νέο Ducati Scrambler, που παραμοιάζει με ρετρό, και το μετέτρεψε σε ρετρό αγωνιστικό στις γραμμές και την αισθητική της περίφημης Ducati 900.

Και η 803 είναι ένα μόνο παράδειγμα αυτού που αποκαλούν «1/1», πως το καθένα είναι μοναδικό πρωτότυπο δηλαδή. Το τελευταίο τους 1/1 θα βασίζεται στο θρυλικό Kawasaki ZXR, την ίδια ώρα που θα φτιάξουν 25 τέτοιες ωδές σε κλασικές μηχανές, πάντα με έμφαση στο ανθρακόνημα.

Ο πελάτης μπορεί να επιλέξει πακέτα αναβάθμισης και αισθητικής για τη μηχανής της αρεσκείας του, ενώ για όλα αυτά η τιμή ξεκινά από τα 28.000 ευρώ.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR





Source link

Θετικό φορολογικό νομοσχέδιο, ξεχάσαμε την απλοποίηση – Newsbeast


Θετικά αποτιμούν οι έμποροι της Αθήνας το φορολογικό νομοσχέδιο, με αφορμή τη δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση του σχεδίου νόμου, με τίτλο «Φορολογική μεταρρύθμιση με αναπτυξιακή διάσταση για την Ελλάδα του αύριο».

«Επιτέλους, ένα θετικό φορολογικό νομοσχέδιο αλλά ξεχάσαμε την απλοποίηση» σημειώνει ο Εμπορικός Σύλλογος Αθηνών.

Θεωρεί πως τα βασικά σημεία του νομοσχεδίου που αναφέρονται στη φορολογική ελάφρυνση των φυσικών προσώπων και των επιχειρήσεων, στα κίνητρα για την προσέλκυση ξένων κεφαλαίων και επενδύσεων, στα μέτρα για την επανεκκίνηση της οικονομίας και της ενίσχυσης της βιώσιμης ανάπτυξης καθώς και στις παρεμβάσεις υπέρ της διαφάνειας και του περιορισμού της φοροδιαφυγής, είναι προς τη σωστή κατεύθυνση.

Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση μεγάλη παράλειψη αποτελεί η δημιουργία ενός απλοποιημένου και κωδικοποιημένου συστήματος διατάξεων, που θα διευκόλυνε τη φορολογική και νομική συμμόρφωση των επιχειρήσεων καθώς και το έργο ελέγχου των φορολογικών αρχών.

«Μετά από δέκα χρόνια συνεχών φορολογικών νομοσχεδίων, που επιβάρυναν τις υγιείς παραγωγικές δυνάμεις της χώρας, επιτέλους βρισκόμαστε μπροστά σε ένα νομοσχέδιο που στηρίζει την ιδιωτική πρωτοβουλία και δίνει άμεσα κίνητρα για τη δημιουργία πλούτου. Ελπίζουμε τα νομοσχέδια που θα ακολουθήσουν και θα αφορούν  τα εργασιακά και τη λειτουργία της αγοράς, να κινούνται και αυτά προς την κατεύθυνση δημιουργίας ενός φιλοεπενδυτικού κλίματος, με ταυτόχρονη ενθάρρυνση της επιχειρηματικότητας και απενοχοποίηση της έννοιας του κέρδους» είπε ο πρόεδρος του Ε.Σ.Α Σταύρος Καφούνης.





Source link